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Rezepte

Nicht lange fackeln! Tipps und Tricks rund um das südafrikanische Grillen

Andere Länder, andere Grillsitten! Längst werden in Deutschland nicht mehr einfach nur Würstchen oder eingelegte Steaks auf den Rost gelegt.

Kochen mit Rooibos-Tee

RSD - Seit einiger Zeit erobert ein neuer Trend die Küchen Deutschlands: Kochen mit Tee! In zahlreichen Foren werden ausgefallene Rezeptideen mit Tee vorgestellt.

Entschlacken und entgiften mit dem Tswalu Chai Tee

Wer sich im SPA von Tswalu, dem größten privaten Wildtierreservat Südafrikas, nach einer ereignisreichen Safari-Tour mit Wellness-Anwendungen oder einer Massage verwöhnen lässt, bekommt im Anschluss daran den Tswalu Chai Tee serviert.

Ein Topf Südafrika

Es gibt kein Nationalgericht in Südafrika. Dazu ist die Regenbogennation zu bunt. Doch jeder Südafrikaner hat einen Potjie. Vergnüglicher kann kochen nicht sein.

Südafrikanisch kochen

Von Ludger Pooth - Regenbogen-Küche ist der wohl treffendste Begriff für den Kochstil in Südafrika. Er reflektiert die kulturelle Tiefe, die kreative Bandbreite und die spirituelle Einigkeit einer so vielfältigen Nation.