Zauberhafte Zimmer und Springbockkeule im Spitzenrestaurant
pm – Hohe Ansprüche erfüllen möchte das Willowbrook Country House in der eben beginnenden Sommersaison am Westkap Südafrikas. Dazu erhielt das elegante Landhaus, mitten in der schönsten Natur nahe der Kleinstadt Somerset West gelegen, während der Wintermonate in vielen Bereichen ein neues Gesicht. Die Zimmer zeigen sich nun in einem zauberhaften, verspielten Design in frischen Farben und mit allen erdenklichen Extras. Das Restaurant D’vine besticht durch puristische Holzmöbel, einen Kamin in der Raummitte sowie durch das kirschrote Sideboard als Blickfang – schon beim Frühstück ein echter Wachmacher. Zum Saisonstart hat das Küchenteam des preisgekrönten D’vine an einer neuen Speisekarte getüftelt, die den bisherigen Auszeichnungen alle Ehre macht.
Gastgeberin Lisa Benini freut sich auf ihre Gäste aus Europa: “Wir haben das Willowbrook Country House stilvoll und trotzdem schlicht eingerichtet, einige Zimmer ergänzt und vorhandenes erneuert.
Damit sind wir für die kommende Sommersaison gut aufgestellt, von der Küche bis zum Weinkeller. Auf die Reaktionen unserer Gäste sind wir schon gespannt und hoffen, ihnen gefällt das neue Ambiente genauso gut wie uns!” Gut angekommen ist es auf jeden Fall bei den Usern von Trip Advisor, die an das charmante Landhaus wiederholt das Certificate of Excellence vergeben haben.
Das Willowbrook Country House verfügt über 15 Zimmer, einen liebevoll gepflegten Garten mit Pool sowie über einen Spa. Nicht zu vergessen die fabelhafte Aussicht auf den pittoresken Helderberg. In den Zimmern gehört Klimaanlage, ein Kingsize-Bett und Details wie Wifi, Sat-TV, Radio, Telefon, Safe und Minibar zum Standard. Leuchtende Farben wie Türkis, Grün, Blau oder schlicht Weiß geben den Ton an und harmonieren gekonnt mit dem ausgesuchten Vollholzmobiliar.
Für den verwöhnten Connaisseur ist das hauseigene Restaurant D’vine der richtige Ort, wo es sich in einem ursprünglichen Farmhouse am offenen Kamin erlesen speisen lässt. Neben herausragenden Kap-Weinen stehen im D’vine monatlich wechselnde Kreationen auf der Speisekarte: allesamt regionale Köstlichkeiten, neu interpretiert. So wie das Carpaccio vom geräucherten Kudu mit Kapern-Vinaigrette und gehobeltem Parmesan, die langsam gebratene Springbockkeule in Rotweinjus mit Frühlingszwiebeln und Kartoffelstampf oder, als köstlicher Abschluss, das Beeren-Bouquet mit Biscotti und Baby-Marshmallows in dicker Schokosauce.
ÜBER WILLOWBROOK COUNTRY HOUSE
Das Willowbrook Country House liegt inmitten eines malerischen Gartens mit Pool, nahe der Kleinstadt Sommerset West am Westkap Südafrikas. Vom Cape Town International Airport sind es nur 20 Minuten Fahrzeit. Alle 15 Zimmer sind stilvoll und gleichzeitig farbenfroh eingerichtet. Ein kleiner Spa sorgt für den entspannenden Ausgleich nach einer Tour durch das Naturreservat Helderberg, durch Kapstadt oder nach einem Tag am Strand. Zahlreiche Golfplätze laden zum Abschlag ein; zum nächstgelegenen Golf Club Erinvale ist es sogar nur ein kleiner Spaziergang. Weitere Informationen sind im Internet unter www.willowbrook.co.za erhältlich.
