Die südafrikanische Weinregion Franschhoek Wine Valley hat seine renommierte Cap Classique Route neu aufgelegt und um einige innovative Weingüter erweitert
pm – Die Weinregion rund um das französisch angehauchte Städtchen Franschhoek zählt zu Südafrikas führenden “Méthode Cap Classique” Anbaugebieten.
“Méthode Cap Classique” beschreibt das Verfahren, bei dem südafrikanische Schaumweine nach der französischen Champagnermethode gekeltert werden. Entlang der Weinroute können Besucher insgesamt 18 Schaumwein produzierende Winzerbetriebe besuchen, darunter die drei Neuzugänge Grande Provence, Plaisir de Merle und La Motte. Die Weinrundfahrt führt Besucher vom Backsberg Estate Cellar nahe Paarl bis hin zum Franschhoek Pass und bietet einen umfassenden Einblick in die Vielfalt der Weinregion.
Weitere Informationen und kostenloser Download der Weinroute unter: www.franschhoek.org.za
